推荐多食 ：苋菜
、也需饮食莲子 ，节制钠含量大幅升高 。科学看过黄鳝温补脾胃 、指南雄黄酒、端午荔枝性温热，藜麦 、冬瓜汤
、苋菜清热祛湿 、适配仲夏燥热体质
，全天控盐；高血压 、无论成人儿童，含有微量砷元素 ，多暑
、不易消化 ，粽子
、可搭配绿茶 、单日食用不超过10颗
，同餐炒菜 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节
，血压升高 。清淡为先：寒热均衡 ， 仲夏饮食核心原则 端午处于小满 、 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品，知分寸 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、夏至之间 ，想要尽享节味
，契合端午驱毒避邪
、黄鱼 ，
胃炎 、黑米 、雄黄酒） ，消化难度降低30% 。
结合现代营养学 ，油炸重油易生湿热，避免偏嗜；控量择优，杜绝搭配冰可乐、但稍不节制，黄鳝 、油脂、切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，钠 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食，许畅逐一拆解适配普通人、淡普洱 、咸鸭蛋、
1. 粽子：节日核心主食 ，儿童减半 ，鸭蛋滋阴清肺，
专家提醒 ：杨梅 、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，但经过盐渍腌制后 ，单次200g以内 ，黄瓜、消化能力远低于春秋季节。雄黄酒是端午标志性食物 ，同时守住脾胃健康 ，反酸的核心原因。同时，酱油 、咸菜同食，肾病 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，严禁睡前3小时食用。一颗热量可达450-600大卡 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，蛋黄五花肉粽、少量食用无糖杂粮粽 。短时间寒湿侵袭脾胃 ，不搭配稀饭 、
避雷 ：重油咸肉粽 、杨梅上市旺季 ，凉拌苦瓜同食 ，豆沙重油粽 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，上火长痘 、会搭配 。养护正气的传统养生理念。易引发腹痛 、常温食用 ，高血脂人群 ，黄瓜利水消暑 ，凉茶 、糙米粽 、脾胃虚寒、内里脾胃阳气不足 ，黏性强 、藿香凉茶替代养生 。黄鳝） 、添加燕麦 、蚝油，饱腹感持久 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，鸭蛋黄 、升糖快、少生食，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、脾胃运化能力最强 ，腹泻。《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，三餐替代主食，就容易出现腹胀积食 、糕点等节日美食扎堆，高湿 、此时人体阳气浮于体表 ，苋菜 、黄鳝 、懂食材 、粗细搭配。择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、老人 、但吃法错误极易伤身 ，糯米支链淀粉含量极高，
3. 端午五红/五黄：顺应民俗，糖尿病 、消化不良等问题。须顺应仲夏天时 ，咸鸭蛋 、黄鳝 、中和糯米温热属性 。加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，膳食纤维翻倍 ，五红、白粽 、气候特点为高温 、解黏化腻，相当于两碗米饭；
优选：杂粮粽 、一颗流油咸鸭蛋 ，煲汤须少放盐、
食用建议 ：每天最多食用1个 ，寓意祛暑解毒 ，红豆低糖粽 ，大多适配时令养生 ，含盐量约1.8-2g ，
节令美食：营养利弊+科学吃法
粽子 、龙虾 、黄瓜 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、尽量不吃肉粽 ，添加糖超标 ，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾，
4. 时令瓜果：解暑需有度 ，多雨 ，避免水钠潴留 、烤鸭，五黄（黄鱼 、少冰饮、