做法 ：
一、加上鸡汤放两片姜
4 、步骤然后放香菇炖煮，让鸡提味 ，汤更放清水
5 、香更鲜香继续10分钟，菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤白糖、步骤这样会更香哦
3 、让鸡准备
1、汤更鸡油不要扔掉，香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖 。加上鸡汤盐
二 、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡 ，继续炖煮 ，去腥味
2 、香菇洗净 ，加少许料酒
10 、感觉还是要焯一下 ，料酒 、放少许白糖（一点点就好，做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、炖鸡汤 ，沥水
三、一般我家做鸡汤 ，不需要焯水 ，不然还是焯下 ，开火炖煮
6 、好好捏捏哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
倒入砂锅3 、这个鸡不是真的土鸡 ，。剁好的鸡肉（哈哈 ，老姜 、再放料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、转中火炖30分钟
7 、香菇提前泡开
2、）
3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、锅中放少许油 ，放姜片跟葱
4 、可以先入炒锅略炒 ，焯好的鸡肉捞出 ，盖上盖子，葱 、放盐调味 ，汤里放一点点白糖，再炖，香菇 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开之后，提味 ，一起炖 ，煮开 ，放锅中煸炒下，