原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日丁香3粒 、也定干辣椒100克 、吃的川火桂皮1根 、麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日花椒50克 、也定牛油100克 、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油，
2 、
小贴士 ：
1 、山奈1 粒 、蒜头6瓣 、色拉油100克 、老姜1小块 、生抽2汤匙 。草果2枚 、
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。白酒2汤匙、史云生骨头汤1罐 、八角3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。放入冰糖，白糖3汤匙 、香叶3片、盐2茶匙 、2 、
做法 ：
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。味精1茶匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、北京葱2段 、姜块和蒜头 。