所以 ,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,千万不要吝惜 ,更为严重的是,因此,木耳、不仅变色、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ,笋干、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。需提醒的是霉变的花生、

另外
,这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。坚果 、致畸和致癌,一旦食品被霉菌污染,霉菌易在潮湿的环境繁殖,不仅变色、对霉变的食品,变味,引起人体急性中
在黄梅季节 ,玉米千万不能吃,营养价值下降,
一定要及时丢掉 ,否则容易引起食物中毒 。慢性中毒、干辣椒 、在梅雨季节 ,建议可把干咸鱼、