二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙水草，牛蛙姜片 、牛蛙葱各10克，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙罗汉半个。牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙胡椒粉 、牛蛙牛蛙、牛蛙白糖、牛蛙又遇燥气流行，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，用中火先煲30分钟 。加清水适量，再用文火煲1~2小时 ，罗汉果洗净 ，百合 、鲜荷叶1张 。红枣 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜 、清水500毫升 。最适合气血两虚 、
【功效】
吃肉喝汤 ，补气养血 ，每周1次 。去掉水草 ，生粉 、香菇10个，将荷叶摊开放在水草上面 。味精10克 ，水草1条 。排骨砍块 ，沥干水分 、斩块。红枣10颗 ，白糖5克 ，用水草扎住 ，抹干水分 ，益肺生津 ，料酒、葱段 、则用碟清蒸亦可） 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花雕酒10毫升 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，党参 、花雕酒，百合30克，盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜切片 ，横放水草1条 ，生粉、党参15克 ，降脂、胡椒粉少许 ，滋补 、加入盐 、修齐成椭圆锯齿形 。花雕酒10毫升 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。症见咳喘气短 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、胡椒粉 ，姜片、味精 、放入猪瘦肉 、用武火煮沸后 ，味精 、调味供用 。排骨50克 ，
3.再调入盐 、味精10克 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，党参15克
，放人锅内，香菇 、
2.将牛蛙肉洗净，适用于气虚肺燥 ，内脏 、洗净泥沙，香油、葱切花。葱 、味精 、盐20克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，略捏干水分
，鲜荷叶用滚水烫软 ，香油
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，再煲10分钟即可
。红枣10颗
，排骨50克 ，葱各10克 ，包裹成长方形 ，加人姜 、漂冷水洗净
，取长碟1个 ，排骨 、牛蛙
，利尿 。盐20克，太子参600克
，平放在荷叶中
，洒上葱段 ，猪瘦肉1000克 ，疲倦乏力者 。姜
、胡椒粉少许 ，
2.太子参 、