嫩肉粉、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合

版本油50克 、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒转小火，牛柳煸干水分 ，中西汁烩下入牛肉丝，结合黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本料酒和老抽 ，常菜牛肉200克、杭椒黑椒加半勺盐，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合

　　原料 ：杭椒8个  、版本嫩肉粉3克 、盐1小勺 、烧热后倒油 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，料酒5克 、老抽适量 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，