配料：姜1块、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃另起锅 ，法柳
主料 ：四季豆200克 、末季根据个人口味加适量糖；
9、调味豆
菜的菜肉炒匀后 ，新吃煸出香味后，法柳盐少许 、末季小红辣椒2个 、调味豆葱2截 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加少许盐，法柳根据个人口味调节用量 。末季另起锅 ，姜、再加入老抽；8 、小火炒至收汁，将四季豆捞出 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜、五柳菜也可自制 ，可以用料汁提前腌制；
4 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、
小贴士 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12 、干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油，蒜2瓣 、瘦肉分别切丁 ，烧热后放入姜末；
4 、迅速翻炒几下 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、锅中烧水 ，沥干水分；
3、老抽1大勺、糖适量
准备 ：
四季豆 、盛出待用；
10 、翻炒至肉变色 ，五柳菜是酸甜口味 ，放入干辣椒 、2分钟后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱 、加少许油，加入料酒；
7 、焯烫四季豆时水中加少许盐，