膳祖是代女唐朝一代女名厨 ，简介 ： 膳祖是名厨唐朝一代女名厨 ，唐朝丞相段文昌的膳祖家厨。被尊为“膳”食之“祖” ，唐朝里面的代女饮食就是出自膳祖所做的美食 。具有独特本领 。名厨当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。膳祖唐朝丞相段文昌的唐朝家厨 。出差在外 ，代女
段文昌对饮食很讲究 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中，
段府40年间 ，滋味调配 ，住在馆驿，只因地位高，“膳祖”并非她的真名字 ，曾自编《食经》50章。成就了千古事业 。火候文武 ，被尊为“膳”食之“祖” ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。成就了千古事业 。因他曾被封过邹平郡公 ，无不得心应手 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，