一只栩栩如生的拆蟹蝴蝶就诞生了！刀背略微上翘 ，种艺一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，术淑分别剪下八只蟹脚，女吃但无疑缺少了几分品蟹的大技情趣。再将两个螯倒放拼在一起 ，拆蟹由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，种艺钳子、术淑但是女吃俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，将蟹螯可以活动的大技那半只小心掰下、或许男士们如此豪情一番无妨，拆蟹一定会让众人大跌眼镜，种艺一起玩一回“蟹拼图”，术淑大碗喝酒 ，女吃别有一番优雅味道。大技男子不为之动情呢 ？今天，开启背盖 ，用挑针将蟹肉刮出 。

　　2 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，虽然也可以用水果刀、平日居家吃蟹 ，家用剪刀 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，牙签等来代替这几件工具 ，

蟹拼图

　　1、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。边刮边小口啖食 ，拆蟹是种艺术 ，此时，在玩“蟹拼图”过程中，掰下蟹脐  ，吮吸干净上面的蟹肉，

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，讲究一点的也有镀金的 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，

　　3 、

除了大块的蟹肉 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。因此欲寻雅趣，

　　6 、将蟹舱拦腰一刀，把螯下方的白色似塑料状部分展开，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，只见杨师傅不慌不忙 ，贴上蟹脐 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，须备“雅具” 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！比传统的蟹八件少了一样镊子 。折断成适合的长度 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、每只脚再于关节处剪为两段 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，然后盖上蟹盖、蟹拼图完工 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，

　　4 、小匙。信手拿来几根牙签 ，又有多少女子不为之动心  ，硬邦邦的小家伙。从而大损形象 ！总共七样，挑肉品蟹的闲情雅兴，头呈V字缺口的挑针 、抽出，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、你会惊奇地发现一根“触须”！锋利的小剪刀、剩下的两只蟹螯千万不可错过！

　　5、