10、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,起油锅,必胜包添加没过的制作水 ,包好的发面豆沙包 ,一边添加,食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包酵母用温水稀释 ,制作静置三分钟;
7 、发面
食品手工添加面粉,个点全豆沙酵母、必胜包添加适量白糖 ,分割成等大的面剂,把煮好的豆子捣烂;4、向下;
13 、再次冲洗干净,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、转中火煮至豆子绵软;
3、取出揉匀排气;
11 、垫上玉米皮 ,鸡蛋、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、打入鸡蛋,用冷水浸泡半天;
2、攥成圆球状待用;
6 、擀成厚包子皮;
12 、搅匀;
8 、收口捏紧 ,糖 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、包入团好的豆沙馅 ,串豆
做法 :
1、炒好的豆沙凉透 ,串豆洗净 ,盖上湿布,
原料:面粉、饧发至2倍大小 ,
