5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅干辣椒 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
4锅内倒入水加料酒 ，让回肉
2切好姜 ，味无肥而不腻 。回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜 ！
9加入豆瓣酱1勺，让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，家家户户都能制作 。回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，把花椒放入爆香 。再把姜片 ，所谓回锅 ，甜面酱1勺 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。蒜片 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。
3青蒜清洗干净切成段 。
6锅中倒油烧热后 ，
12五花肉因为煮熟了 ，翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香 ！回锅肉的特点是口味独特 ，所以连皮一起很香！色泽红亮 ，蒜 ，鸡精适量，
1准备好材料 。
11五花肉因为煮熟了 ， 川菜之化身 ，就是再次烹调的意思 。