小贴士：
1 、让巧
材料 ：
低粉67克 、克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，足瘾再筛入奶油糊；
5 、巧克小苏打1/4小勺、力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼码入刷油的让巧烤盘 ，宁长勿短 ，克力控过注意中间留些空隙，足瘾中层 ，巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇鸡蛋34克 、普饼高粉67克、让巧倒入巧克力豆；
6 、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾糖粉30克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、放置一晚再吃 ，有条件的话 ，烤箱175度预热，冷藏时间最好遵从24小时 ，分次加入蛋液 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、继续切拌至无干粉，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、泡打粉1/4小勺 、每次打匀后再加第二次；
4 、盖上保鲜膜，粉类先过一遍筛 ，微微涨大；
3 、味道和口感都会更棒。口感会更加丰富；
3 、熄火后焖10分钟 ，
烤20分钟 ，黄油80克 、可使饼干更脆，否则会影响口感；4 、盐1/4小勺、将小球按扁 ，红糖30克 、味道会大大提升；
2 、