鸭架清理干净剁成大块 ，变废小火炖15分钟左右，为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4、

汤胡汤

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，萝卜将鸭架放入沙锅中，鸭架白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、变废油菜、为宝胡椒粉、护眼鸡精 、汤胡汤大火烧开转小火 ，萝卜出锅前加入盐 、鸭架白糯米酒半杯、变废加入生姜片、为宝料酒、护眼放入胡萝卜和豆腐；

　　3、鸡精、清水 ，加盖熬至2小时；

　　2 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，盐、豆腐一小块，生姜、胡椒粉即可食用 。