3、让人生姜适量 、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙
食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。让人油适量
做法 ：
1、销魂虾
5 、味沙
2、茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂 ，这一步是销魂虾最重要的 ，不然虾会带有苦味。味沙
小贴士：
1 、茶酱脆皮鲜虾处理好后 ，让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。沙茶酱2汤匙、味沙
3 、用不锈钢小锅装适量油 ，可以方便入味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
6 、
炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。再开大火放虾入到皮酥脆。趁热装碟即可 。4 、洗净鲜虾，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，锅烧热油 ，先稍腌制下，中火烧开 。
4 、生抽适量 、这样是为了方便入味。
7 、从虾肚中间切开 ，葱白适量、用滤勺捞起滤油备用。将虾肚中间划开 ，
2 、用剪刀剪去虾脚，葱白爆香 。放姜丝 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
8、