葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿全部留用;

  5、葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1、自酿让葡萄皮、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、装进干净 、葡萄搅拌均匀;

  6、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄密封 ,自酿果肉和种子分离  ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、捞出,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿

葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄、20天左右 ,把剪好的葡萄冲洗干净  ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、无水无油的玻璃瓶子里 ,放到阴凉处 ,室温下保存;

  7 、添加一半糖  ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、冲洗 ,看瓶内没有气泡产生 ,沥干水分 ,