5、葡萄白糖(6:1)
做法 :
1、自酿让葡萄皮、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、装进干净、葡萄搅拌均匀;
6、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄密封 ,自酿果肉和种子分离 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、捞出,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿
葡萄原料:新鲜的自酿葡萄 、20天左右 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、无水无油的玻璃瓶子里,放到阴凉处 ,室温下保存;
7、添加一半糖 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、冲洗 ,看瓶内没有气泡产生 ,沥干水分,
