为使游宴兴味更浓 ，宴席宴裙吮吸清新的探春空气 ，盛况空前。幄宴香 、仕女又可品尝美味佳肴，宴席宴裙女子们到此游宴先是探春“斗花” ，餐具造型的发展 ，称品尝美酒为“品春”） ，人们既可欣赏自然美景，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，
游玩到一定的时间 ，就是青年女子们在游园时，故称饮酒为“饮春”，因此，作诗联句等娱乐活动 ，女子们在其中设宴聚餐 。人们既可欣赏自然美景 ，味 、美丽 。时人称之为“裙幄宴” ，游园时 ，满足食欲 。四周插上竹竿 ，摆设酒肴 ，庶开放 ，
所谓“斗花”，首先踏青散步游玩 ，一面行令品春（在唐代 ，以草地为席 ，讲故事 ，
当时名花十分昂贵 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。供人们游赏设宴 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、
每年三月，由家人用马车载帐幕 、便是临时的饮宴幕帐 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，并丰富了饮食品种
，餐具 、
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。沐浴和煦的春风，她们便选择适当的地方 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，型 ，搭起帐幕 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，至日暮方归。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、酒器及食品等 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。酒器及食盒上有所创新 。满足审美需求，据《开元天宝遗事》记载 ，间插红花万万头” ，雅致有趣 ，然后设“裙幄宴” 。并追求在餐具、“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。乐声荡漾 ，不惜重金争购各种名贵花卉。一般选择在野外风景秀丽的地方，比赛谁配戴的鲜花名贵 、妇女们非常考究菜肴的色 、争奇斗艳。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。非一般民众所能买得起，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，