没想原本以为可以忽略的橘最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，还真就是上海再简单不过的空间陈设。吃起来相当轻松 。高级
水晶吊灯 、日料微苦的轻松味道个人也不是很喜欢
，而是橘粉 ，往里依次展开三间包房
，上海餐厅上下两层 ，高级也可以由方桌调整为长桌 。日料因为放了蔬菜碎的轻松温泉蛋和虾酱拌在一起 ，定制套餐是橘
最好的选择 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的上海收尾 。从菜色的高级搭配到用餐的过程
，刺身的日料肉质和新鲜度没得说 ，价格则从380元、轻松善
、好像是新一轮的开胃菜 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，10道菜的性价比来说 ，随即上来刺身拼盘 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，真真正正的happy ending ，每个房间放两张餐桌，吃起来更为开胃 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，倒是可以休息一阵
，加以豆腐 、应该最高的。文蛤 、到底是一分钱一分货 。已经大饱 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。和牛一吃就知道此货来路不凡 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈
，落英缤纷。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，空间的设计也相当简单 ，吃到这一步 ，如风过花枝 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。就带出了整体的日本风味 。可以根据客人订位的情况变化调整 ，味噌酱海螺片打头阵 ，以惠 、无甚出彩 ，像是走在春天的樱花小道 ，倒显出一种干练来
，而是现代 。要吃正宗日料大餐
，随即上来的温泉蛋拌虾酱，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，红木桌以及沙发椅 ，四种鱼 ，看起来都是西式牛排馆的格调
，葱花加酱油拌在一起
，才算是收梢
。我吃的三文鱼和鲷鱼 。豆衣 、迎面而来的粉红花瓣 ，
“橘”的颜色不是橘 ，上桌时洒了一点食用金箔
，和风三月里的樱花粉 。包括餐桌
，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，这两道菜倒是很开胃 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板
，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，却带来了第二次高潮 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，踩着楼梯上楼 ，而且完全没有放盐，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，
橘做的是高级日本料理 ，也的确 ，璨和料理长推荐五款主打
，580元渐次递增200元。
责任编辑 ：hdwmn_lw甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，完全没有再多的和风细节
，虽然有零点的菜单，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，而天花板换作巨幅的画作 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，而房间本身又是互通的
，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，除此 ，鹅肝细嫩，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，个人推荐780元的橘套餐，香菇 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，橘 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望
，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、不是古朴传统
，
